繁殖紫羅蘭-4個月

跟向日葵相比，紫羅蘭生長速度有如蝸牛般緩慢，每片新葉子來得珍貴。打個人格化比喻，紫羅蘭是足不出戶的千金小姐，而向日葵則是鄉村姑娘。

向日葵種植-第39天

有兩株獅子頭葉子不知何故的變黃和出現黑點，曾經嘗試施肥，但也不見功效。

小葵生長很快，若全部皆能開花，情景一定很美。

向日葵種植-第34天

今天早上，收到朋友的電郵，分享她家裏天台上的植物，她拍的照片有水準，還更有心思的在相片加上植物品種。我照樣的以“小畫家”編輯相片，隨即發現二事：
1）我的“小畫家"不支援中文；
2）除了小葵外，在Little Garden內大部分植物，我不知它們的名稱。
不過也不要緊巴，反正我也會為它們起別名。


第四周移植後，日間小葵伸展葉子，你我相抵，各不禮讓，爭取陽光，我唯有再次將花盆疏遠的排列。現在共有16株小葵各自成長。


















這個白色玻璃架，是我從天后一間二手家店以60元購買。回想起當日搬回家途中，真是狼狽。玻璃架四腳本有滾輪，還未到家，已有一滾輪抵受不了磨擦的熱力脫下；其後在樓梯間，下層的玻璃架突然掉下，我立即提腳支持，幸好玻璃沒有破裂，否則腳破血流。現在，這玻璃架中層是培育地，下層放有不能抵受強大陽光的植物。從左至右：忘記名字的香氣植物，兔腳茫，常見但不知名的紅，綠葉植物。


很多植物因為受不了天台長期陽光，我唯有將它們搬到樓梯。從上而下：
（第一行）日日春，羅勒，
（第二行）薄荷，
（第三行）已沒有花朵的日日春，
（最下）被旳傷的孔雀葉和不知名綠葉







太陽花是少有愛全日陽光的花朵。在Little Garden，相信它生活快樂

向日葵種植-第33天

近日天氣時晴時雨，受過雨水，小葵們生長速度驚人，已有1尺高，葉子也有我的手掌般大。一個發泡膠盒本有4株小葵，起初打算“汏弱留強”，但是不忍活生生的看著弱小的凋謝，最終再增添花盆和泥土，重新移植，現在一個發泡膠盒只有2株小葵，解決了擠逼戶問題。

朋友笑說，我將植物當作兒女看待，為它們記錄高度，拍照存檔。無可否認，小葵已成為我生活一部分，我關心它們的成長和期待開花。相信每一園藝愛好者，也是這樣的。

我家和公司只有前後街之距離，大部分時間我是獨個兒工作的。下午返回Little Garden看看小葵，就如一份好的午餐；晚上在Little Garden看書乘涼，看看天空和發白日夢，是我非常享受的寧靜。

日蝕奇觀

今天早上上班途中，所有車房師父聚在一起並且舉頭望向天空，好奇下我上前問個究竟，原來是因為日蝕奇觀。他們給我一個看似燒焊用的保護鏡，開始時我不相信眼前景物，立即查看那保護鏡是否有機關，像是一個傻瓜。雖然只是短短一看，但是我已覺得很震撼。很慶幸，能夠親身感受這五百年難得一見的奇景。

下午因公事到旺角鮮花批發市場，正合我意，我為Little Garden增添了4盆小植物和小花種子，葉子很有趣的。我愛觸摸我的植物。

值得欣賞的人和事

我享受聆聽多於說話，也很欣賞有演講魅力的人。在我身邊，慶幸有兩位學習目標。第一位，是我去年在公開大學修讀Business Communication的導師。課堂以英文進行，她說話時的自信和音韻比課本內容來得更有趣；第二位，是我現時澳洲藉老闆娘。我不是享受被責備，但無可否認，每次當她教訓我的時候，她有著令人信服的姿態。

今天在網上搜尋關於演講的短片，希望能夠從中偷師，找到Randy Pausch 的Last Lecture。去年當他離世時，我草草的看過報道，當時沒有太大的感覺，只覺得他太太很具氣質（恕小妹見識淺薄，她是我唯一覺得清秀脫俗的西方女性）。今天翻看短片，另有一番體會。片中提及到Childhood Dream 和Live well and fully，引發起我的思考。

生老病死，無人能夠改變大自然的規律。我家雖然在城市內，但是細心留意，城市內很多植物也是從石縫內生長。颱風過後，今早我將盆栽“小葵”移回天台，有些“小葵”受不了大雨而垂下。雨後陽光，“小葵”於下午又站起來。相信這場雨會使“小葵”們更是強壯。

向日葵種植-第26天（颱風吹襲）

“小葵”今晚將面對颱風莫拉菲的吹襲。安全起見，我將盆栽的“小葵”移到樓梯，幸好鄰居也欣賞Little Garden，不介意我短暫的霸佔樓梯位置。在颱風來臨的前夕，綠色樓梯被豐富了。

不能移動兩個發泡膠盒，唯有加上保護物。麵包供應商久久未取回膠盤，這硬膠物正好成為理想保護蓋；另一發泡膠盒只能蓋上密封的盒。只是一晚Sauna，該行巴。。

向日葵種植-第23天

今天將最後兩盆的向日葵移植，相信未來三個月，我也暫不播種。在不足一個月內，我竟種植了15棵“小葵”。假若全部也能開花，屆時天台一定很壯觀。儘管它們不能結出花蕊（始終泥土比較小），只是看著它們成長，我已感到很欣慰。

中間有貓兒守護的是"Plant Hans"



左上的一棵是"Plant Stephanie"

天氣時晴時雨，省卻了澆水的功夫。我發現葉子在經過雨水沖洗後更是脆綠。最強壯的巨無霸已有8片葉子和10寸高，獅子頭則有6片葉子和8寸高，暫時生長得最好的Autumn Beauty是Plant Hans前的雙生兒

繁殖紫羅蘭-3個月

紫羅蘭花期很長，若照顧適妥，一年四季要花兒陪伴，並非難事。正當如此，繁殖紫羅蘭也需時很長。相片內的紫羅蘭已經3個月，但是尚未有一片“長大成人”的葉子。我相信，紫羅蘭不太喜歡香港的高溫度和濕度。從前，在德國糊裏糊塗的繁殖，4個月後，已成功種植出3盤獨立的小紫羅蘭。上一次，在葵涌辦公室內（日間開著冷氣環境下），4個月後，也成功繁殖出1盤。紫羅蘭的來源地是在非洲，溫度比香港要高得多，經歷過人為改造，相信紫羅蘭也變成愛空調分子。

綠色樓梯

我愛白色小花，無奈它們受不了熱情的陽光，在天台上，定必“燒焦”。唯有將Little Garden擴大至梯間，現在每次步上樓梯，花兒像是歡迎來訪者般，使Little Garden更生色有趣。

上層：Basil - 葉子是西廚的好朋友，花期很長，種植非常簡單
下層：不知名的常見小花，花兒很脆弱。昨天才買回家，不知道花期有多久

對食物熱情和執著

上星期四（2009年7月9日），因為工作關係，參加了一個廚藝班。這位新相識的廚師對食物是充滿熱情和執著。當日示範了四道中國家常小菜：冬瓜湯，干炒牛河，蒸魚，小唐菜。當然每道菜也是師父級水準，如何美味可口，在此不用多說。

今天在書局看到一本廚藝書籍（不能說是菜譜，因為加入了作者的故事和入廚經歷），書中提及到香港飲食業內賭博，嗜酒等的常見情況，及作者聘請廚師時的獨特要求。作者是一位及時行樂的人，反對食肆全面禁煙，認為抽煙，一晚開10多瓶烈酒的便是懂得享受生活。由於工作時間長，廚師們無疑較容易染上不利健康的習慣。不過，在我認識的廚師當中，很多也是好學不倦，趁著每天下午休息的時間繼續進修，也有正常的家庭生活。我希望，有一天，廚師這份專業能夠在香港得到更高的認同。

匡智佳味曲奇

我愛蛋糕遠多於曲奇，平日購買曲奇大多作送禮之用。

收到Ivy送贈的匡智佳味曲奇，第一眼已被包裝罐吸引，上面寫道:

"You can get old and fat and
dingy or grumpy.....
but please promise me,
never, ever.....
lose your smile"

很簡單而有意思的句子，同時也是我對 Mr.B的心底話。

曲奇有三種口味：椰絲，杏仁，提子燕麥。甜度適中，口感不太漏，適合不愛重牛油味的朋友，水準很專業。每片曲奇，也能看出學員的心思。

匡智佳味曲奇是由匡智會屬下有牌糕餅工場生產，焗製過程由經驗糕餅導師率領智障學員主理。很感謝匡智會各學員和導師的努力。

向日葵種植 - 第17天

"....Ideally, the seedlings should be about two to three inches tall when they go into the ground. Seedlings that are taller than this will be weak, will not be able to stand upright, and will not survive."

摘錄自http://flowergardens.suite101.com/article.cfm/grow_a_sunflower_garden

閱讀後的當天晚上，我立即把強壯的向日葵移植。巨無霸已有6寸高，而獅子頭和Autumn Beauty 也有5寸高，目前它們的徑部仍是很脆弱。

向日葵應當種植在花園的土地裏，曾經閱讀過台灣網站內關於室內種植向日葵的資料，它們大多是只會長高，徑部要依賴竹杆而立，最終也不能開花。

我沒有花園，只能儘量提供厚厚的泥土作為它們的成長地。幾個星期前，在街上拾了一個大的發泡膠盒，在底部開了9個排水位置，加上（黑色）膠網，再鋪上已混入“唐泥”的泥土，大功告成。

後面兩株是巨無霸，中間是獅子頭，前排是Autumn Beauty。細心看，已能看出葉子不同（抱歉，相片未能顯示不同）。我明白，日後它們可能成為擠逼戶，不過同一時間準備兩個成長盒，總覺得不肯定能否成功。

精英在成長盒，餘下的被移植在舊花盆內。雖然泥土遠及不上花園或是郊外之多，希望幼苗能夠適應環境成長。

向日葵種植-第11天

2009年7月5日

Autumn Beauty, 獅子頭, 巨無霸也成長至4 inch高及長出第六片葉子，不過幼苗的徑部仍是很弱小

2009年7月10日

Stephanie 建議把每株幼苗命名。從此，這株巨無霸的名字是"Stephanie"!

向日葵種植-第6天

2009年6月29日

一共收到3種不同的向日葵種子。從左起：<1> 2米高的Autumn Beauty (正式名字)，<2> 2米高的獅子頭 (由版主命名)，<3>3.5米高的巨無霸 (名字參照台灣網頁)








6天大的Autumn Beauty，目前這雙生兒成長健康，不過無奈的日後要 "汏弱留強"










6天大的巨無霸已有3 inch高，根據這成長速度，45天後我將擁有3.5米的向日葵.... wow.... what's amazing.... :-)

從德國寄來的向日葵種子

2009年6月22日

收到Mr.B 寄來的種子，當日晚上開始播種。在德國（溫度20-25度環境下），向日葵發芽需時10至14天。出乎意外，在香港（溫度28-32度環境下），播種4天後，幼苗已出來say hello....