告別冬菇

常聽說，女人轉換髮型，往往代表著一個改變。

在少女時期，一直非常重視自己的長髮，在理髮店緊緊的盯著理髮師一舉一動，就是怕長髮被多剪一毫米。

回港後，狠狠的把長髮剪掉，兩年來，一直保留冬菇頭。

昨天，換了一個男孩子髮型，自己感到滿意，期望這個髮型繼續為我帶來好運。

Tube-shaped 長通粉

最近新買了長通粉（不是Penne，而是Tube-Shaped）。這款意大利粉真是不討好。。。
第一次嘗試——配以Pesto+蝦球製作，麵條既長又重，儘管以匙子輔助，進食時仍是非常狼狽。。。
第二次嘗試——配以乳酪汁，麵條內空間細小，未能如Penne般，滲入濃濃醬汁。。。
第三次嘗試（今天）——把長長的麵條折斷三份，配以小番茄+乳酪+油醋製成沙律，能夠順利以叉子進食，不過口感太滑，蝴蝶粉還是比較跟沙律合配。。。

叫人幸福的氣味

"....the link between smell and memory is very strong. Smell has the power to revive the past and transport us to happy time or place, or remind us of a special person, evoking feelings of nostalgia and comfort....
Top smells that make us happy
1) Freshly baked bread
2) Clean sheets
3) Freshly mown grass
4) Fresh flowers
5) Freshly ground coffee
6) Fresh air after rainfall
7) Vanilla
8) Chocolate"
quoted from Dr. Pamela Dalton - Reader Digest - May 2010 edition

絕對同意氣味能夠喚起回憶，舒緩壓力。調查顯示，新鮮麵包的味道最能令人快樂。我愛烘培，享受看見麵包和蛋糕在焗爐內長高的情景。不過，烘麵包的味道令我想起工作和責任。

不能完全解釋，以下的氣味是我的comfort smell：
1）被強烈太陽照過的衣物，被子，枕頭
2）桂花
3）咖啡豆
4）橙子+桃子
5）德國聖誕市集的熱香料紅酒（Gluehwein)
6）Bailey
7）芥末+brezel

今天下午陽光普照，晚上擁著有太陽香氣的枕頭，真幸福！

白色牡丹

從來對白色的花朵情有獨鍾，早上起來，用眼睛和鼻子跟薑花接觸，是一種幸福。

薑花的季節還未來臨，在花店選擇了一束白色牡丹，盛開的花卉外邊像是蘭花般層次分明，中間則極像康乃馨皺著，形成一個個秀麗花球，而待開花的花蕊滿圓圓的。盛開和待放的各有美態，誰也搶不了誰的風姿。